Resepi Kuih Keria Gula Melaka
2 kg keledek putih 1 1 2 cwn tepung gandum 1 sudu kecil baking powder ayak garam secukup rasa air.
Resepi kuih keria gula melaka. 1 ketul gula melaka. Bahan bahan untuk salutan gula sira. Jom kita tengok resepi kuih keria gula melaka yang montok nie. Rebus ubi hingga empuk dan toskan airnya.
Resepi kuih keria sira gula melaka bahan keria. Sebelum resepi kuih keria antarabangsa di batu berendam melaka popular dan menjadi tular kuih ini sudah sedap dengan sira gula putih yang berbezanya hanya pada proses sira di melaka ianya menggunakan sira gula melaka. Kuih keria melaka menjadi fenomena apabila ramai pelanggan diserata malaysia mula menggemarinya. 1 sudu besar gula batu.
Cara cara untuk kuih keria. 500 gram ubi keledek 1 cawan tepung gandum 1 sudu besar tepung beras 1 1 2 sudu kecil soda bikarbonat 2. Bahan bahan untuk buat resepi kuih keria sama bagi kedua jenis di atas dan menggunakan ubi keledek oren bagi dapatkan tekstur yang lembut dan beraroma. Resepi mudah kuih keria gula melaka.
January 11 2017 at 2 59 am. Resepi kuih keria sira gula melaka. 1 cawan jus pandan 7 10 helai daun pandan dikisar 1 ketul gula melaka. Ia dicanai dan dibentuk seperti cincin atau gelang tangan.
Sekali gula yang disira pada kuih keria mencair dan menjadi belengas. 2 cawan tepung pulut beras pulut 2 sudu makan penuh tepung gandum. 1 sudu kecil soda bikarbonat. Dari situ saya belajar tips untuk mengelakkan ianya menjadi cair ialah dengan memasukkan sedikit tepung gandum semasa proses menyira.
Apabila ubi sudah sejuk tumbuk halus dengan menggunakan lesung batu dan tarik keluar urat urat kasar dari ubi keledek. 1kilo keledek di kupas dan di kukus 2 cawan tepung gandum. Enak dan tidak terlalu manis sesuai untuk hidangan minuman ringan petang sambil bergelak ketawa bersama keluarga. Kuih keria atau kuih gelang adalah sejenis kuih tradisional melayu yang berasaskan keledek dengan campuran tepung gula dan garam.
January 11 2017 at 3 02 am. Terbaiklah cikza tq tau sebab sudi cuba dan share. Perasaan kecewa memang tak boleh nak diceritakan lah. 1 2 biji kelapa parut yang diambil bahagian putih.
Ok bahan bahan untuk membuat resepi kuih onde onde adalah seperti di bawah untuk kuantiti 20 30 biji kuih buah melaka ini. 1 sudu besar gula putih. Yup betul tak dapat yang ori kat melaka ala2 melaka tapi buat sendiri pun ok janji guna gula melaka gak. Resepi kuih keria gula melaka.
Oleh iluminasimedia pada 24 dec 2018.